行政运营专员,餐饮方向

行政餐饮运营管理和服务提升。

RESPONSIBILITIES

1. 餐饮战略与运营管理：主导工厂整体餐饮运营的规划、标准制定与全流程管控，确保餐饮服务合

规、高效、高品质。全面负责食材采购、食品安全管控、成本核算与菜品迭代优化，持续提升员工就

餐满意度。管理餐厅日常运营，包括卫生安全检查、设备维护保养、能源费用结算等，确保供餐服务

稳定可靠。

2. 供应商全生命周期管理：负责餐饮供应商的寻源、筛选、考察、合约签订与入驻管理。建立并执行

供应商绩效评估体系，监控其服务质量、供餐品质与交付效果，并推动持续改进。管理供应商关系，

处理合同履行中的问题，优化供应链体系，确保服务达标。

3. 用餐体验与用户反馈：建立并完善用户反馈机制，主动收集、分析员工用餐意见，并将其转化为具

体的菜品更新、服务优化方案。前置预判并处理潜在的餐饮风险与服务问题，确保员工餐饮安全与卓

越体验。策划并执行节假日特色餐饮活动，丰富员工生活，提升企业文化认同感。

4. 数据分析与成本控制：精通预算编制、执行监控与分析复盘，精准把控餐饮及后勤各项成本，实现

预算效益最大化。具备较强的数据分析能力，通过运营数据、满意度数据等驱动业务决策和流程优

化。负责餐厅水、电、燃气等能源费用的核算与管理。

5. 跨部门协作与项目管理：与工厂各研发、生产及职能部门建立高效沟通机制，快速响应跨部门后勤

服务需求，协同推进后勤服务优化与专项工作落地。协助其他部门对公司重要活动提供餐饮服务，确

保活动期间的餐饮保障万无一失。

6. 厂区安全与合规管理：严格遵守工厂的所有安全规定和程序，确保餐饮服务全流程符合厂区安全标

准。负责餐饮区域的安全管理，包括但不限于消防安全、设备操作安全、人员出入管理等。定期对餐

饮团队进行安全培训，提升全员安全意识，杜绝安全隐患。与厂区安全部门紧密合作，及时响应并处

理各类安全问题，确保餐饮运营零事故

MUST

1. 基本条件：本科及以上学历。

2. 工作经验：拥有500强企业或上市公司5年及以上行政管理工作经验，具备3年及以上食堂专项管

理经验，有制造业\半导体\知名互联网\大型园区经验者优先。

3. 专业能力：精通食堂运营规划与全流程管控，熟悉团餐、平台、央厨、现场烧制等运营模式；熟练

使用Microsoft office、OA、Canva、Phtoshop等办公软件，能独立完成各类方案与汇报材料编制；精通预算分析、成本核算与管控；熟悉行政采买全流程操作。

4. 综合能力：具备优秀的跨部门沟通协作、统筹协调能力；拥有成熟的供应商全生命周期管理能力；具备较强的问题解决能力与服务创新思维；具备较强的谈判能力。

5. 职业素养：责任心强、执行力佳，具备良好的抗压能力与合规意识，严守食品安全、厂区安全等后勤管理红线。

6.英语6级以上，英语可作为工作交流语言；持有C1及以上驾照并熟练驾驶者优先