九毛九
【九毛九】剔尖师傅
RESPONSIBILITIES
岗位职责
熟练操作山西剔尖制作，按门店标准完成揉面、醒面、剔面、煮面，保障出餐速度、品相、口感统一；
负责岗位食材预处理、面团制作，高效完成高峰出餐，配合门店营运工作；
严格遵守食品安全规范、服从门店管理，配合盘点、卫生检查、技能培训，遵守门店制度，配合团队工作；
坚守出品品质，维护门店品牌口碑
REQUIREMENTS
任职要求
熟练掌握剔尖、刀削面手法，熟手优先；山西籍贯、有山西菜馆从业经验者优先；
熟悉后厨工作流程，能适应轮班及高峰期工作，抗压能力强；
身体健康、踏实负责、服从管理、稳定性强，愿意长期在岗发展
信息来自企业官方招聘渠道
OfferSeek 对公开岗位信息进行聚合、去重和结构化整理，最终申请以企业官方页面为准。