六洲酒店管理(上海)有限公司
餐饮服务主管F&B Service Team Leader
RESPONSIBILITIES
岗位职责
财务回报
协助经理发掘提高营收的各种销售机会,推出各种能为宾客带来杰出就餐体验的促销活动
协助餐厅经理把餐厅运作的流畅有效
员工团队
负责对外宣传酒店产品知识和促销信息,推广酒店季节性产品
协助经理处理员工日常事务,计划并分配工作,为每个员工设定工作和发展目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈,协助解决各种员工矛盾,提高团队成员的绩效
通过与其它部门进行日常沟通和协作促进团队合作,提高服务质量
在需要全员出动时,能够承担其他临时职责
宾客体验
•协助餐厅经理与行政总厨共同磋商制定菜单
•制定并达成质量目标与宾客满意度目标,礼貌、迅速、高效地对所有宾客提出的问题、投诉或要求予以响应,确保达到较高的客户满意度
•与宾客联络互动,确保达成宾客的期望
企业责任
•保持维护所在工作区域的高度整洁
•确保食品、饮料、库存及设备的安全储存,及时、高效地补充供货,同时降低浪费的情况
REQUIREMENTS
任职要求
身强体健——有时您需要抬起或推/拉50磅(23公斤)的大件物品,并可能需要弯腰和双膝着地
能读会写——您需要掌握良好的阅读、写作技能和基本数学知识
弹性时间——这份工作需要在夜间、周末和假日翻班工作
遵守规定——遵循当地有关食品处理和酒精售卖的法律,您应该达到最低年龄要求,并能流利使用当地语言
善于表达——沟通能力佳,热情洋溢,富有亲和力
信息来自企业官方招聘渠道
OfferSeek 对公开岗位信息进行聚合、去重和结构化整理,最终申请以企业官方页面为准。