员工餐厅一级厨师

工作职责：

1.按照既定菜单，准时地为员工制作餐食 。

2.在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务。

3.控制好厨房收货的数量和质量。

4.正确操作所有的设备、器具和机器。

5.在酒店运营之中保持FSAA各方面要求。

1、至少有1年在酒店或高标准独立餐厅担任厨师或实习生的经验。

2、熟悉员工餐的基本知识。

3、能在压力大的情况下保持冷静，并能解决问题。

4、能够在潮湿、炎热和有时嘈杂的环境中工作。