北京环球度假区
预备厨师
RESPONSIBILITIES
岗位职责
确保所有食品准备符合既定配方、菜单和份量规范。负责个人卫生,安全食品处理,正确的食品介绍和正确的食品生产方法,由初级厨师长,厨师主管和出品厨师指定工作。
协助填写每日的食品安全文件、正确的货架日常生产标签、每周清洁时间表中的整个厨房、冷库机组、冰箱和手推车的产品损坏和清洁记录。
告知主管设备和食品的变质情况,遵守食品和设备安全规程。
准时到达厨房工,协助厨师主管指定的食品准备和物流工作,确保门店运营顺利进行。
通过遵循既定的政策、程序、培训和团队成员参与活动,了解并积极参与环境、健康和安全责任。
履行分配的其他职责。
REQUIREMENTS
任职要求
工作时间:作为一线团队成员,您将会根据需要接受节假日以及周末的工作安排,需要早中晚3班轮换
具有较强的口头沟通能力(能积极与游客、团队成员和管理人员建立良好关系)。
教育背景
高中及以上学历
信息来自企业官方招聘渠道
OfferSeek 对公开岗位信息进行聚合、去重和结构化整理,最终申请以企业官方页面为准。