宴会销售经理

职责义务: 与宴会销售总监一起制定餐饮宴会销售计划。 协助酒店新产品及服务的开发和推广。 协助酒店市场战略的制订。 做计划时考虑外界经济情况。 管理财务报告，财务分析、预算，制定部门的定价策略。 确保按照收入和开支预算实现经营目标。 与本部门及其他部配合工作。 预防和处理客人所关心的问题 与客户谈判，确保满是客人的需要，同时又能够实现饭 店的利润。 与客户保持有效的适当地交流，同时表现出专业的形象及工作方式。 对饭店产品及服务有高度了解，以便更好地向客户销告饭店的服务及设施. 根据酒店的目标和方向，制订合适的行政及沟通规定及程序。