员工餐厅一级厨师

• 按照既定菜单，准时为员工制作员工餐食

• 控制好产品的质量和数量

• 控制好厨房收货的质量和数量

• 保证未变质食物不被浪费

• 对酒店的防火措施，卫生管理，健康安全方面理解正确全面并致力去推进

• 尊重员餐厨师长的运作方式

• 良好的个人卫生及仪容仪表和干净的制服

• 保持与其他员工良好的沟通

• 协助员餐厨师长和主管了解所有工作项目，以及员工反馈意见

• 完善和维持与卫生清洁有关的质量标准

• 在厨师长和与员工需要时提供帮助

• 确保所有设备运营良好

• 二年以上国际五星级酒店同等岗位工作经验或相关领域同等经验

• 较强的沟通技巧。

• 执行力强、较强的团队合作意识。

• 强烈的责任感及自我激励能力。