Cost Supervisor 成本主管

管理,分配和参与酒店的成本及收货主管,收货及仓库文员在控制食品,饮料和用品的工作。；

负责公司在食品,饮料库存和其他仓库管理的库存和为管理层提供正确的、及时的营业成本报告。

审核，检查和了解，指标程序是否一直遵守酒店的标准采购规格。

确保收货，储存，发货和成本控制是按照制定的程序进行的。

出席和参与解决在餐饮部和其他部门的会议上的问题。

执行工作区域健康及安全法规、政策及执行程序。

执行酒店安全和紧急情况政策及执行程序。

熟悉酒店安全、急救和消防紧急情况政策及执行程序。

执行酒店清洁及保养程序。

保持所在工作区域的高度清洁。

根据开封大宏喜来登及酒店标准保持个人仪表。

遵循万豪国际集团无骚扰政策及职业规范。

遵守万豪国际集团道德行为政策和业务行为指南。

遵守万豪国际集团及开封大宏喜来登酒店员工手册。

遵守万豪国际集团和开封大宏喜来登酒店的政策及执行程序。

完成上级交待的其他工作。