养生堂·农夫山泉·万泰
茶叶工艺研究员
RESPONSIBILITIES
岗位职责
普洱熟茶渥堆发酵初制加工工艺研究,推动熟茶标准化建设;
普洱熟茶精制筛分、除杂等以及匀堆拼配工艺研究及产线生产指导,以及基于产线升级,不断优化加工工艺,稳定及提高产品品质;
普洱熟茶单体茶研究:研究普洱熟茶不同产地、不同工艺、不同年份风味特征;
熟茶仓储质量变化追踪及研究;
普洱熟茶原料审评定级,拼配配方制作及更新;
技术规范、流程、标准等制定与颁发
REQUIREMENTS
任职要求
至少2年以上茶企一线工作经验,具备普洱熟茶生产加工经验;
具有茶叶审评能力,并可进行茶叶拼配相关,能够根据茶叶品质判定产区、品种、加工风格;
能适应强度较高的出差
信息来自企业官方招聘渠道
OfferSeek 对公开岗位信息进行聚合、去重和结构化整理,最终申请以企业官方页面为准。
