酒吧领班

确保在售所有葡萄酒，烈酒、啤酒及无酒精饮品在酒吧可供应；

监督饮品产品出品标准；

完全了解本地的酒水管理制度并严格遵守，特别是严禁对未成年人贩卖酒精饮品；

出席指定的会议，组织菜单和葡萄酒品尝；

协助餐厅员工完成他们的工作职责以确保为客人提供最适宜的服务。