Marriott International
中餐厅经理
RESPONSIBILITIES
岗位职责
统筹中餐厅日常运营，包括餐前准备、餐中服务、餐后收尾，确保服务品质与出餐效率。
负责服务团队的排班、培训、激励与考核，提升员工专业技能与客户服务意识，提升宾客满意度。
执行餐厅营收预算，通过客户关系维护、宴会推广及服务创新，提升上座率与客户满意度。
按万豪食安标准及政府要求监督食品安全、卫生标准及设施维护，协助控制人力、物料及运营成本。
与厨房团队保持良好的沟通
REQUIREMENTS
任职要求
大专及以上学历，3年以上粤菜中餐厅管理经验，熟悉高端餐饮服务流程。
具备较强的团队管理、现场协调及突发状况处理能力，能有效调动员工积极性。
对餐饮数据敏感，具备成本控制与营收提升意识，有宴会或VIP接待经验者优先。
形象气质佳，沟通表达能力强，服务意识突出，能适应餐饮行业弹性工作时间。
粤语流利优先，普通话流利，具备基础英语沟通能力
信息来自企业官方招聘渠道
OfferSeek 对公开岗位信息进行聚合、去重和结构化整理，最终申请以企业官方页面为准。