餐饮运营主管（集团）

负责商品从研发到上线的全流程跟进与推新运营，完成上线前用户视角品质验证，把控新品上市品质并持续跟踪；

常态化监控商品数据，定期输出单品复盘报告，完成对潜力品迭代优化、问题品整改或汰换，持续提升商品整体品质与用户消费体验。

协同采购端完成商品的供应链优化,协办同门店营运端落地操作标准的优化,协同市场端完成商品卖点的提炼和传播。

进行用户反馈闭环管理，针对高频客诉商品,主动发起跨部门协同,推动问题闭环解决,并持续跟进改进效果。

本科及以上学历，3-5年电商平台运营经验,有外卖平台运营经验优先(如美团外卖、饿了么等),有商品运营或餐饮/零售行业单品类运营经验优先。

具备较强的数据分析能力；

熟悉商品生命周期管理的基础逻辑,有新品孵化、老品迭代的实际操作经验。

有良好的沟通协调能力，抗压能力和学习能力,能够适应快节奏、高频迭代的业务环境。