京企直聘
厨师岗
RESPONSIBILITIES
岗位职责
负责食堂日常菜品制作,保证出品质量、口味稳定。 负责食材验收、清洗、切配、烹饪及餐前餐后卫生管理。 严格遵守食品安全和卫生管理规定,做好厨房区域清洁消毒。 配合做好食材成本管控,减少浪费,保证食材合理使用。 配合食堂管理人员完成供餐安排、设备使用及安全检查。 完成部门交办的其他相关工作。
REQUIREMENTS
任职要求
持有效健康证上岗。 具备三年以上食堂实操经验,擅长大众菜品制作。 注重食品安全卫生,熟悉食堂烹饪流程及厨房设备操作。 工作认真负责,吃苦耐劳,具备较强责任心和团队协作意识。 持有厨师证者优先。 学历要求:初中及以下 工作经验:3-5年
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