Marriott International
采购员
RESPONSIBILITIES
岗位职责
主动市场跑盘、源头寻源(本岗位最大核心)
高频走访本地农副产品市场、生鲜批发市场、食材加工厂、日用品源头供货商、耗材工厂。
持续挖掘新品类、新渠道、低价优质货源,对比现有供应商价格、品质、配送时效。
针对蔬菜、肉类、水产、水果、干货、餐具、客耗品、工程耗材、活动物料,不断寻找性价比更高替代货源。
建立市场价格数据库,实时掌握食材淡旺季行情、涨跌趋势,提前锁价、提前备货。
专项成本优化、比价砍价、降本增效
REQUIREMENTS
任职要求
对酒店现有所有品类物资进行价格复盘、竞品比价,针对高价品类主动更换优质低价供应商。
擅长商务谈判、议价砍价,压低采购单价,月度、季度完成酒店采购降本指标。
杜绝溢价采购、固定渠道躺平采购,用多渠道比价实现同质更低价、同价更高品质
信息来自企业官方招聘渠道
OfferSeek 对公开岗位信息进行聚合、去重和结构化整理,最终申请以企业官方页面为准。
