意大利餐厅主管

负责意大利餐厅日常运营管理，统筹前厅服务、班次安排与团队培训； 把控餐品出餐、服务品质及宾客体验，妥善处理客诉； 维护餐厅环境、物料库存与成本管控，带领团队完成营业目标。