厨师

负责日常菜品的烹饪制作，严格把控食材选用、加工流程与出品质量，确保符合食品安全标准及大众口味规范；

参与菜单研发与季节性菜品更新，配合主厨优化工艺流程，提升出品效率

严格执行厨房卫生管理制度，保持操作区域、设备及工具清洁整洁，落实食品储存、留样及废弃物处理等规范要求；

准时完成备餐、出餐、全流程工作，保障用餐时段出品及时性与稳定性；

遵守公司各项运营制度，控制成本。

中专及以上学历，烹饪、餐饮管理、食品科学等相关专业优先；

持有有效的健康证明；

具备后厨实操经验，熟悉中餐热菜制作流程，擅长至少一种主流菜系（如川菜、粤菜等）；

熟练掌握刀工、火候控制、调味搭配及常见烹饪技法出品的能力；

责任心强，注重细节，具备良好的团队协作意识与抗压能力。