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西厨房副厨师长
RESPONSIBILITIES
岗位职责
向厨师长汇报,并对菜品的出品负责。
检查厨师的仪容仪表及个人卫生。
确保所有采购食品的质量。
建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作。
极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单
REQUIREMENTS
任职要求
同岗位工作经验3年以上。
有丰富的技术及行政经验。
懂得成本核算,食物原料及食品营养知识
信息来自企业官方招聘渠道
OfferSeek 对公开岗位信息进行聚合、去重和结构化整理,最终申请以企业官方页面为准。
