养生堂·农夫山泉·万泰
品质领班(咖啡茶叶方向)
RESPONSIBILITIES
岗位职责
负责咖啡、茶叶全流程品质管控,按标准完成原料入厂、生产过程、成品出厂的抽检与巡检,重点把控不同品类产品的感官风味、理化指标、卫生安全指标;
组织开展咖啡杯测、茶叶审评工作,对每批次原辅料、成品进行感官品质分级评定,完整记录评定结果,为采购选型、生产工艺调整、成品定价分级提供专业品质依据;
牵头处理生产环节品质异常,第一时间隔离不合格品、叫停违规操作,追溯问题原因并跟进整改落地;
带领品控人员完成日常品质管控工作,定期向团队、一线生产人员培训咖啡茶叶的品质管控要求、感官缺陷识别要点,提升全员品质意识;
整理归档全流程品质管控记录,配合完成内外部食品安全审核、咖啡茶叶有机/地理标志等产品认证的品质核查,跟进客户端品质投诉的原因分析与改善落地
REQUIREMENTS
任职要求
大专及以上学历;
茶学、食品科学与工程、咖啡加工等相关专业背景,拥有1年以上咖啡或茶叶生产行业品质管控经验优先;
具备咖啡茶叶专业感官评定能力,持有中高级评茶员、SCA咖啡品鉴师等相关资格证书者优先。.
熟悉我国食品安全法律法规以及咖啡、茶叶行业的国家/行业质量标准;
具备良好的团队管理能力、问题分析与沟通协调能力
信息来自企业官方招聘渠道
OfferSeek 对公开岗位信息进行聚合、去重和结构化整理,最终申请以企业官方页面为准。
