宴会主管

统筹协调各类宴会活动的前期筹备、现场执行与后期复盘，确保服务流程规范、宾客体验优质；

负责宴会服务团队的排班管理、岗位指导与现场督导，保障各环节服务标准统一、响应及时；

与销售、厨房、餐饮运营等部门协同配合，落实宴会菜单、场地布置、物料准备及应急预案等关键事项；

处理宾客现场咨询与合理诉求，妥善应对突发情况，维护企业服务形象与客户满意度；

按要求完成服务数据记录、物资盘点及工作报表提交，支持部门运营分析与持续改进。

具备2年及以上高星级酒店或中大型餐饮企业宴会/餐饮服务相关工作经验，有独立带班经验者优先；

持有高中及以上学历，具备良好的沟通表达能力、应变能力及团队协作意识；

熟悉宴会服务全流程标准与礼仪规范，掌握基本食品安全与消防安全知识；

能适应轮班制工作安排；

遵守职业操守，无违法违纪记录，认同企业服务文化与价值观。