Marriott International
头荷
RESPONSIBILITIES
岗位职责
负责中厨打荷班组管理，餐前备料、料头准备、餐具摆盘，把控出餐顺序与速度。
管理打荷区域物料、用具，做好食材保管，控制损耗，负责岗位卫生清洁。
带教打荷新人，规范岗位操作，服从厨师长安排，配合后厨各项工作。
遵守食品安全及后厨各项卫生、安全制度
REQUIREMENTS
任职要求
1年以上酒店中厨头打荷经验，熟悉中餐出餐流程。
服从管理，做事麻利细致，团队意识强
信息来自企业官方招聘渠道
OfferSeek 对公开岗位信息进行聚合、去重和结构化整理，最终申请以企业官方页面为准。