中餐厅经理

协助中餐厅经理负责餐厅日常运营管理，落实服务标准，保障现场对客服务品质。

统筹前厅人员排班、现场人力调度，督导员工服务礼仪与岗位实操，做好班组日常管理。

跟进 VIP 接待、宴会及散客服务，及时处理宾客投诉，维护宾客用餐体验。

管控餐厅物料、餐具库存，配合做好成本管控、环境卫生及食品安全检查工作。

落实员工班前培训，协同完成部门各项考核，配合经理执行各项营运工作。