Marriott International
头砧板
RESPONSIBILITIES
岗位职责
熟悉中厨房的工作流程，能够根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。
严格遵守每个工作流程，妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。
负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，保持厨房清洁卫生。
检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。
配合食品卫生经理抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。
服从中厨负责人的其他工作任务安排
REQUIREMENTS
任职要求
3年以上相同岗位中厨房工作经验。国际联号酒店经验优先。
为人正直，有责任心。懂电脑操作会食材下单。
身体健康，能吃苦耐劳
信息来自企业官方招聘渠道
OfferSeek 对公开岗位信息进行聚合、去重和结构化整理，最终申请以企业官方页面为准。