行政运营管理,餐饮

• 制定并优化餐饮行政运营标准与全流程管控机制，推动食材采购、食品安全、成本核算、供餐服务等环节高效合规运行，持续提升员工就餐满意度。

• 建立供应商全生命周期管理体系，主导供应商寻源、评估、签约与绩效考核，推动服务质量与供餐品质持续改进，确保供应链稳定可靠。

• 搭建用户反馈收集与分析机制，将员工用餐意见转化为菜品迭代与服务优化方案，前置识别餐饮风险并推动闭环解决，策划员工关怀类餐饮活动。

• 负责餐饮预算编制、成本监控与能源费用管理，通过运营数据与满意度数据驱动业务决策，实现资源投入效益最大化。

• 协同内部各部门及外部合作方，快速响应后勤服务需求，保障公司重要活动与日常运营的餐饮支持平稳落地。

• 落实餐饮区域安全、消防、设备操作及人员管理等合规要求，定期组织安全培训与检查，确保运营零事故。

• 根据业务发展需要，支持多场景餐饮服务网络的运营搭建、模式复制与标准化落地，推动行政运营方案在不同场域的适配与执行 • 完成上级委派的其他任务

硬性要求： • 本科及以上学历。

• 5 年以上连锁餐饮门店 / 社餐运营管理经验，或 3 年以上企业食堂 / 大型园区餐饮服务管理经验。

• 熟悉餐饮运营全流程，掌握食品安全、成本核算、供应商管理及预算分析等核心模块。

• 熟练使用 Office 办公软件，能独立完成运营方案、数据分析与汇报材料。 能力要求（行为化）： • 能够主导餐饮运营标准从 0 到 1 或从 1 到 N 的搭建与优化，并推动团队按标准执行。

• 能够协调内部部门、供应商及外部合作方等多方资源，推动问题闭环与项目落地。

• 能够基于运营数据与员工反馈识别问题根因，制定并落地改进方案。

• 能够在多任务并行场景下合理排期，确保关键节点按期交付。

• 能够识别餐饮运营中的安全、合规与食品安全风险，并前置制定防控措施。 优先考虑： • 具备烘焙、饮品等细分餐饮品类管理经验，或制造业 / 半导体 / 互联网 / 大型园区后勤服务背景。

• 英语可作为工作交流语言；持有 C1 及以上驾照并熟练驾驶。

• 能够接受上海临港与上海市区多点位办公。

【AI 能力】 • 能够充分使用 AI 辅助运营数据分析、供应商评估、方案撰写与员工反馈整理，在保证准确性的前提下提升工作效率与决策质量，并对 AI 生成内容进行核实判断后再使用