中国南方航空
餐饮部业务负责人（珠海）
RESPONSIBILITIES
岗位职责
负责餐饮部的经营管理和日常运转工作；
掌握市场动态，科学制定餐饮产品推广与营销策略；
系统收集并分析顾客对餐饮服务质量的反馈，高效响应并妥善处理客户需求；
定期深入厨房及服务一线，监督检查菜品出品质量、工作流程规范及服务标准执行情况；
严格执行餐厅与厨房日常巡查机制，确保运营秩序与服务质量；
完成其他相关工作。
REQUIREMENTS
任职要求
本科及以上学历，餐饮管理、酒店管理或旅游管理相关专业优先；
具备5年以上大型餐饮场所管理相关工作经验优先；
持有厨师证书、旅游饭店星级评定员证书优先；
掌握餐饮管理基本理论，熟悉酒店餐饮运营所需要的相关业务知识、理论，对餐饮成本核算具有清晰的了解和掌握，制订价格等专业知识和餐饮服务接待礼仪；
掌握本岗位相关知识，熟悉旅游法规、食品卫生法以及国家有关价格政策；
具备良好的沟通表达能力、组织协调能力；
身心健康、遵纪守法，无违法违纪行为。
合同类型：广东南航明珠航空服务有限公司劳动合同
该岗位执行市场化用工管理，执行协议制薪酬、契约化管理
信息来自企业官方招聘渠道
OfferSeek 对公开岗位信息进行聚合、去重和结构化整理，最终申请以企业官方页面为准。