勤创公司-餐厅经理1526

1. 01

   贯彻执行食堂各项管理规定，保证食堂的食品安全，确保食堂正常运转；

2. 02

   按照工作餐就餐标准，控制食堂运营成本，确保成本预算达标；

3. 03

   审核食堂周菜单、采购及内部产生的费用，做到账务核算及时准确；

4. 04

   宣传、贯彻食堂廉洁工作、做好腐败预防等相关工作；

5. 05

   依据培训计划定期对人员进行培训、协调、监督、指导，培训实施率达标；

6. 06

   负责食堂菜品种类创新，对员工满意度进行定期调查，满足员工需求。

1. 01

   具备基本的观察力、学习能力、沟通能力、执行力、日程管理能力、问题发现能力；

2. 02

   具备一定的沟通能力、为人处世能力； 专业技能：

3. 01

   能够进行食堂成本控制和安全管理；

4. 02

   能够进行菜品烹饪，工作餐制作；

5. 03

   具备食堂烹饪现场管理能力，保证供餐顺利进行；

6. 04

   能够进行食材鉴别。 管理技能：

7. 01

   具备工作分解能力，计划执行落地，确保工作的顺利进行；

8. 02

   具有团队建设、时间管理、绩效管理、人才培养的能力，能够实现组织管理氛围的提升。

岗位类别：餐饮管理

工作地点：保定市-莲池区