厨师厨工（外包工）

1. 01

   严格遵守公司食品安全及后厨管理制度，负责厂区员工餐、客餐、接待餐的切配、烹饪制作，保障餐品卫生、口味与按时出品。

2. 02

   服从厂区现场管理人员排班、岗位调配，按时到岗上岗，不脱岗、串岗、擅自离岗。

3. 03

   负责后厨、储物间、餐区的清洁消杀，厨具餐具清洗消毒，做好后厨环境卫生，及时清理厨余垃圾。

4. 04

   落实食材验收、储存管理，执行生熟分开、荤素分开，严控食品安全；配合客餐、会务接待供餐保障。

5. 05

   规范使用厨房灶具、电器设备，做好安全操作；发现设备故障、漏水漏电、食材变质等隐患第一时间上报主管。

6. 06

   妥善保管厨具、物资食材，节约粮油水电耗材；做好食材领用登记、物资盘点，工具物料及时归位。

7. 07

   持有效健康证上岗，积极参加公司组织的食品安全、消防、服务培训，遵守厂区门禁、消防各项制度。

学历要求：高中

招聘部门：职能部门-人力行政中心-人力资源部

岗位类别：外包

工作地点：惠州市