希尔顿
员工餐厅厨师长
RESPONSIBILITIES
岗位职责
全面负责员工餐厅日常餐饮运营，包括菜单设计、食材采购计划制定、成本控制及食品安全管理；
组织并指导厨房团队完成早、中、晚三餐及节假日加餐的制作与供应，确保出品质量稳定、口味适中、营养均衡；
制定并落实厨房操作规范、卫生标准及安全管理制度，定期开展内部自查与员工培训，保障符合国家食品安全法规要求；
协调与行政、后勤等部门的沟通协作，及时响应员工用餐反馈，持续优化服务体验与菜品结构；
负责厨房人员排班、绩效初评及基础技能培训，营造积极高效、规范有序的团队工作氛围。
REQUIREMENTS
任职要求
要求具有烹饪领域的领导经验； 有烹饪领域的文凭\证书者优先； 能熟练操作计算机尤其是微软应用程序者优先； 出色的人际交往和问题处理能力； 高度负责和可靠； 能够在节奏快、压力大的环境下出色地完成工作； 能够作为团队的一员协调工作
信息来自企业官方招聘渠道
OfferSeek 对公开岗位信息进行聚合、去重和结构化整理，最终申请以企业官方页面为准。