Marriott International
餐厅主管
RESPONSIBILITIES
岗位职责
负责餐厅日常运营管理，确保服务流程符合酒店标准，提升顾客用餐体验。
督导服务员做好餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作，检查摆台、环境卫生及设备状态。
妥善处理宾客投诉及突发情况，维护餐厅秩序与品牌形象。
协助培训新员工，定期组织服务技能与产品知识考核，提升团队服务水平。
控制食材成本与损耗，协助制定酒水及菜单推荐策略，完成营业指标。
协助经理进行排班、考勤及绩效评估，完成交办的其他工作
REQUIREMENTS
任职要求
具备良好的服务意识与团队协作精神。
熟悉餐饮服务流程及礼仪，掌握基本餐饮卫生与安全知识。
具备优秀的沟通协调能力与临场应变能力，能灵活应对高峰时段的工作压力。
有酒店或高端餐饮行业从业经历者优先。
身体健康，形象端正，能适应轮班制工作
信息来自企业官方招聘渠道
OfferSeek 对公开岗位信息进行聚合、去重和结构化整理，最终申请以企业官方页面为准。