餐饮服务经理

领导方面的展现－利用人际关系和沟通技巧进行领导，有影响力的，并能鼓励带动其他人；建立完好的财务运作/商业决议计划；证实其诚信/清廉；在列举的几个方面中做出领袖榜样。 超越宾客的预期要求：在提供给客人服务之前能较早的预知其需求，能更好地达到其满意程度。 提升服务：和宾客有充分的沟通并了解其个别需求，提供向导，回馈并在宾客需要时提供方便。 提高和建立自身团队：鼓励和建立共同信赖度，相互尊敬并在团队中和其他员工达到良好地沟通。 达成/超越目标：达到和超越目标包括评估目标，预算目标和团队目标等。 和上级、同事或是下属间的沟通：可利用电话，书面形式，或是发送电子邮件的形式传输信息给予督导，同事和下属。