生产储备生【面粉】(015910)

1. 01

   负责车间配麦质量的抽查监控，包括品种、气味、水分、杂质、容重等指标；

2. 02

   负责车间在线生产基粉的质量抽检监控，包括气味、水分、灰分、白度、湿面筋、含砂量、粗细度、加工精度、粉质拉伸等指标；

3. 03

   负责每日的标准法检测及近红外检测数据的校对；

4. 04

   负责车间打包粉的质量抽检。包括气味、粗细度、加工精度、水分、灰分、白度、湿面筋，及粉质拉伸指标；

5. 05

   负责在线打包小包装的计量抽检及产品包装质量抽检；

6. 06

   负责副产品质量的抽检；

7. 07

   负责每周一次的在线改良剂添加量的抽查核对；

8. 08

   负责所有检验原始记录的填写及每日检验报表的填写；

9. 09

   负责出厂产品检验报告的开具。

10. 10

    完成领导交办的其他工作

学历要求：本科及以上 专业要求：食品质量与安全/食品科学/机械类

招聘人数：1

岗位类别：生产

工作地点：长沙市